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Bärlauchcremesuppe
- mit Einlage -
6,80 €
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Saure Nieren
mit Bratkartoffeln
16,80 €
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Sommerlicher Blattsalat
- an Balsamico-Dressing -
mit frischen Pfifferlingen und Räucherlachs
17,80 €
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Semmelknödel
- an Rahmsauce -
‚an Rahmsauce’
mit frischen Pfifferlingen
19,80 €
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Filet vom Matjes
- Hausfrauen Art u. Rote Bete -
mit Petersilienkartoffeln
19,80 €
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Gefüllte Kalbsbrust
mit gemischtem Salat
20,80 €
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Wildgulasch
- von Reh u. Wildschwein -
mit Steinchampignons, Preiselbeeren und Spätzle
22,80 €
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‚geschmorte’
Ochsenbäckle
mit Spätzle
25,80 €
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Filet vom Steinbeißer
- an Rieslingsauce -
mit Pfifferling-Risotto
26,80 €
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Rehrücken
mit Gemüse
Preiselbeeren und Kroketten
29,80 €
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Rinderfilet
- an Erdbeer-Balsamico-Jus -
und Rosmarinkartoffeln
33,00 €
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